DÉGUSTER

Ici, la cuisine et le vin sont des choses sérieuses. La région compte de nombreux vignobles exceptionnels, des productions de toutes les couleurs, mais surtout du rosé.

À votre arrivée, prévoyez une visite à :

VALDITION. Notre voisin est un producteur remarquable de vin et d'huile d'olive. Une valeur sûre.

LAUZIÈRES. Vignoble notable et magnifiquement situé, entre Eygalières et Maussane.

ROMANIN. Ce château produit des vins biologiques et biodynamiques d'exception. Comptent également parmi les meilleurs de la région : La Vallongue, le Domaine d'Eole, Dalmeran, Sainte Berthe et Châteauneuf du Pape. En termes de cuisine, chaque village a ses adresses. A Eygalières, le restaurant l’Opale de notre domaine vous propose un menu bistronomique créatif.

Vous pourrez également goûter aux saveurs du Café du Progrès, Chez Paulette, Luigi ou Karine, tous situés en centre-ville. En dehors de notre village, voici nos recommandations :

Saint Rémy de Provence : L'Ail & la Cuisse, Edú, Café de la Place ou Gus. L' Isle sur la Sorgue : Chez Stéphane,

Mollégès : Chez Ju

Gordes : La Bastide & Tgrr

ADMIRER

Chaque route fait défiler sous vos yeux d’incroyables spectacles. C’est sur les routes d’Eygalières à Aureille néanmoins que vous ferez vos plus belles photos.

Si vous allez aux Baux de Provence, arrêtez-vous un instant sur les hauteurs de cette ville accrochée au flanc d’une colline.

Si vous envisagez d'aller à Uzès, n'oubliez pas de visiter le Pont du Gard. Pour vous détendre, écoutez chuchoter les eaux calmes à Fontaine de Vaucluse[1] , ou reposez-vous le long des canaux de l'Isle-sur-la-Sorgue.

Si vous rêvez de champs de lavande, nous vous conseillons les régions du Luberon ou du Verdon, tout près de notre hôtel. Les lavandes sont en fleur de juin à août, pour notre plus grand plaisir.

Vous trouverez non loin de là, à Notre-Dame de Sénanque ou à Gordes, des décors parfaits pour des photos classiques en Provence. Le plateau de Valensole est l'un des plus célèbres, que vous pouvez survoler en montgolfière (sur réservation).

Si vous souhaitez organiser une séance photo dans des champs de lavande ou d'autres lieux en particulier, nous avons la personne qu’il vous faut !

VISITER

Chaque village a son charme. Les marchés (de 9h30 à 12h30) sont un excellent prétexte pour découvrir des atmosphères étonnantes. En voici quelques-uns :

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Gordes – le mardi

Vaison la Romain – le mardi

Saint Rémy de Provence – le mercredi

Aix-en-Provence – les jeudi et samedi

Eygalières – le vendredi

Uzès – le samedi

Isle-sur-la-Sorgue – le dimanche

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En dehors des jours de marché, qui vous permettent de planifier une journée complète, prenez le temps de visiter Roussillon (près de Gordes) et Salon de Provence, la ville de Nostradamus.

A Roussillon, prévoyez quelques heures pour visiter le massif des ocres.

S’INSPIRER

Imprégnez-vous des couleurs et de la lumière qui ont inspiré des artistes tels que Van Gogh, Matisse et Cézanne. A Saint Rémy de Provence, vous pouvez visiter l'asile de Saint Paul de Mausole, où Van Gogh a peint pendant son séjour dans le village. Vous pouvez aussi arpenter la Montagne Sainte Victoire qui a tant inspiré Cézanne.

Vous trouverez facilement les galeries d’art dans les villages. N'oubliez pas les impressionnantes Carrières de Lumières des Baux de Provence, où la mise en scène et la technologie vous procurent la sensation unique de plonger littéralement à l'intérieur de la peinture.

Vous pouvez également aller à Bonnieux, pour profiter de la vue sur la vallée du Luberon rendue célèbre par le livre de Peter Mayle, Une année en Provence. Dans l’adaptation cinématographique, Marion travaille dans un restaurant situé au centre-ville de Gordes.

Si vous aimez le théâtre, Avignon et son festival seront votre objectif privilégié. Le célèbre festival de théâtre a lieu chaque année en juillet. Profitez-en pour visiter le Palais des Papes.

Enfin, si vous aimez les antiquités, les jours de marché sont également parfaits pour chiner, en particulier dans la ville d’Eygalières.